Ristorante NUNU

malzemeler:2 kg.kayısı,1 kg.toz şeker,3 lt.su,1 adet çubuk vanilya

vanilyalı kayısı suyu

(more…)

deniz börülcesi

malzemeler:1 demet deniz börülcesi,1 çb.zeytinyağı,1 adet limon ,2 diş sarmısak (more…)

malzemeler:herzaman oduğu gibi ölçü 1 e 1 oluyor.reçellerde2 kg.şeftali,2 kg.toz şeker,3 yk.limonsuyu

şeftali reçeli

sönmüş kireç suyu 5 lt.kadar


(more…)

malzemeler:11adet patlıcan,11 adet sivri biber,5 adet domates,3 adet kurusoğan,1 demet maydonoz,1 kase kıyma,2 diş sarmısak,tuz,karabiber,1çb,sıvıyağ,patlıcanları kızartmak için 1 sb.sıvıyağ

karnıyarık

,1çb.su


(more…)

malzemeler:3 kg.kayısı,3 kg.toz şeker,2 yk.limon suyu

kayısı reçeli

kayısı reçeli

(more…)

malzemeler:1 adet deniz alası (1 kg.)1 adet kurusoğan,birkaç patates,4-6 adet biber,tuz,karabiber,2 yk.sıvıyağ,1 adet domates

deniz alası

(more…)

malzemeler:1kase ceviz,1 ufak paket yaşmaya,1sb.süt,1 çb.sıvı yağ,125 gr.margarin,1 yk.toz şeker,1 tk.tuz,1 sb.ılık su,un(alabildiği kadar,hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un eklenir )

cevizli açma

1 vumurta , ayrıca 3 yk.margarin


(more…)

malzemeler:karadutları bahçemizden topladığım için ölçü veremiyorum.reçelde ölçü birebirdir.meyve 1 kg.,şeker 1 kg.limon suyu 2yk. veya birkaç tane limon tozu yeterlidir.

karadut reçeli

karadut

(more…)

malzemeler:öyle sanıldığı gibi gramla,ölçüyle değil,herşey göz kararı,istediğiniz kadar.

pişi

(more…)